Se stai cercando una ricetta di plumcake allo yogurt senza uova, sei nel posto giusto! Questo dolce soffice e profumato è perfetto per una colazione o una merenda golosa, e il fatto che sia senza uova lo rende adatto anche a chi ha delle restrizioni alimentari o semplicemente preferisce evitare questo ingrediente. In questa ricetta ti spiegherò passo passo come realizzare un delizioso plumcake allo yogurt senza uova, ottenendo un risultato irresistibile. Ingredienti: - 250 g di farina 00 - 150 g di zucchero - 125 g di yogurt naturale - 100 ml di olio di semi di girasole - 100 ml di latte vegetale (ad esempio di soia o mandorla) - 1 bustina di lievito per dolci - Scorza grattugiata di un limone non trattato - 1 pizzico di sale Preparazione: 1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia da plumcake con della carta forno. 2. In una ciotola capiente, setaccia la farina e il lievito. Aggiungi lo zucchero e il pizzico di sale, mescolando bene gli ingredienti secchi. 3. In unaltra ciotola, versa lo yogurt naturale e aggiungi lolio di semi di girasole e il latte vegetale. Mescola tutto fino a ottenere un composto omogeneo. 4. Versa il composto liquido sulla ciotola degli ingredienti secchi e mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Assicurati di non mescolare troppo, altrimenti il plumcake risulterà duro. 5. Aggiungi la scorza grattugiata di limone e mescola ancora per distribuirla uniformemente nellimpasto. 6. Versa limpasto nella teglia da plumcake preparata in precedenza, livellandolo con la spatola. 7. Inforna il plumcake allo yogurt senza uova nel forno preriscaldato e cuocilo per circa 45-50 minuti, o fino a quando sarà dorato e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito. 8. Una volta cotto, sforna il plumcake e lascialo raffreddare completamente sulla gratella prima di toglierlo dalla teglia e tagliarlo a fette. Il tuo plumcake allo yogurt senza uova è pronto per essere gustato! Potrai conservarlo in un contenitore ermetico per alcuni giorni, se resisti alla tentazione di mangiarlo tutto subito. Questa ricetta è molto versatile, puoi personalizzarla aggiungendo alla base dellimpasto anche frutta secca, gocce di cioccolato o frutta fresca a pezzetti. In conclusione, questa ricetta di plumcake allo yogurt senza uova è semplice e veloce da preparare, e il risultato sarà un dolce soffice e profumato, perfetto per coccolarti durante la colazione o la merenda. Non importa se hai delle restrizioni alimentari o semplicemente preferisci evitare le uova, questa ricetta ti permetterà di gustare comunque un dolce delizioso. Prova subito a prepararlo e lasciati conquistare dal suo sapore unico!

Plumcake allo yogurt senza uova - Blog di GialloZafferano. fare questo plumcake è davvero semplice, munitevi di una ciotola capiente e versate prima lo yogurt poi a seguire lo zucchero, lolio, gli aromi (se avete la scorza di un limone biologico usate quella, che è nettamente migliore!) mescolate e aggiungete la farina setacciata con il lievito e sempre mescolando aggiungete acqua finchè limpasto lo r.. Plumcake allo Yogurt Greco Senza Uova | Mulino Bianco

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